segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Bolo de Cenoura


Ingredientes
- Para a massa
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 cenoura média ralada
- 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 20 gotas de aroma de laranja (ou a gosto)
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1 colher de sopa de fermento em pó

- Para a cobertura
- 100 ml de leite (líquido) desnatado
- 1 a 1 ½ colher de sopa de cacau em pó sem açúcar (tolerado)
- 1 colher de sopa de amido de milho (tolerado)
- 1 colher de sobremesa de adoçante (ou a gosto)

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